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3月14日至15日，“广货行天下·粤牧优品”端淑集市促耗尽举止在华南农业大学火热举办。各摊位东说念主气爆棚，不少品类早早售罄，其中惠州唐顺兴食物有限公司的港式烧腊摊位，更是凭借正统风仪圈粉多量。

“今天的货早早卖完毕！”3月15日下昼四时许，唐顺兴有关崇拜东说念主梁密斯向记者先容，脆皮乳鸽、蜜汁叉烧、东江盐焗鸡三大明星居品终点受接待。广州老街坊专程前来打卡，直言“吃出了老香港的滋味！”

三款爆款各有性情：脆皮乳鸽肉质水灵多汁，裹带着自然香料的浅浅香气，一口解锁舌尖惊喜；蜜汁叉烧光辉红亮，浓稠酱汁裹满肉块，甜而不腻、肥而不柴；东江盐焗鸡锁住本味，皮爽肉滑、咸香适中，成为家庭采购的首选。

现场品鉴区前排起长队，市民一边品味一边商讨居品烹调要领、保质期等问题，使命主说念主员耐性素养之余，还现场演示预制菜复热过程，让群众直不雅感受方便与可口兼具的上风。不少华农学子示意，在校园就能吃到正统港式烧腊，感到十分幸福。

行为香港最大的冰鲜家禽供应商，唐顺兴这次携全品类居品亮相，涵盖脆皮乳鸽、蜜汁叉烧、东江盐焗鸡、白切鸡、瑶柱贵妃鸡等多款性情居品。该公司选拔无抗衍生、圭表化培植，搭配自然香料精简配方，少添加更健康，由陆港研发团队匠心复刻贞洁港味。

梁密斯示意，这次集市东说念主气远超预期，不仅让更多东说念主近距离了解唐顺兴居品，更拓宽了品牌影响力。后续公司将合手续深耕粤港澳市集，把贞洁港味送入更多家庭。

记者：杨智明

起首：南边农村报

受访者供图